Rama de la medicina que se ocupa del estudio de las enfermedades cuya etiología se relaciona con todo tipo de condiciones no deseables del puesto de trabajo y cuya acción patógena puede ser determinada o minimizada, actuando de forma positiva sobre estas condiciones, brindamos condiciones mediante charlas y capacitaciones sobre las Enfermedades Trasmitidas por los Alimentos (ETAS), la Forma de Prevención.
Relación Alimento Inocuo. Bases de la Manipulación.