La seguridad alimentaria no solo depende de sistemas de control y regulaciones, sino también del conocimiento del personal que manipula los alimentos. Una capacitación adecuada es fundamental para garantizar el cumplimiento de las normativas y evitar sanciones.
Importancia de la Capacitación en Seguridad Alimentaria
Las empresas del sector deben asegurar que su personal esté capacitado en manipulación segura de alimentos, BPM, control de alérgenos y trazabilidad. TOTAL FOOD S.R.L. ofrece programas de formación adaptados a las necesidades de cada empresa.
Beneficios de la Capacitación
- Reducción de riesgos de contaminación alimentaria.
- Cumplimiento con el Código Alimentario Argentino y normativas internacionales.
- Mayor eficiencia en los procesos de producción y manipulación.
TOTAL FOOD S.R.L. acompaña a las empresas en el desarrollo de programas de capacitación para que el personal esté preparado y garantice la seguridad e higiene en la producción de alimentos.
